Ерлинг Халанд сподели фотографија од себе како пие необичен пијалок – и многумина природно беа љубопитни што има во чашата што ја држи фудбалерот на Манчестер Сити.
– Ви благодарам што ме запознавте со овој прекрасен пијалок – напиша Норвежанецот и ги означи сметките на Хулијан Алварез, Енцо Фернандез и Херонимо Рулји.
Па што пие Халанд? Тоа е мате, традиционален јужноамерикански билен пијалок богат со кофеин.
До неодамна, мате – пијалок богат со кофеин направен со истурање топла вода врз сушени лисја – беше локална работа.
Се консумираше со речиси религиозен жар во Аргентина, Уругвај, Парагвај и делови од Бразил, додека беше сосема туѓ за остатокот од светот. Фактот дека денес е многу попознат во голема мера се должи на фудбалот.
„Ретко се случува некој да го сака од прв обид. Се сеќавам дека им го давав на моите деца. Рекоа дека е премногу жешко и премногу горчливо. Но, се навикнуваш на него. И на крајот се заљубуваш во него“, објасни поранешниот уругвајски голман Себастијан Виеира.
Се пие преку препознатлива сребрена сламка (позната како бомбиља) од чаша што обично се прави од сува, издлабена тиква наречена калабас. Иако има и дрвени, стаклени и метални.
Пијалокот го доживеа својот голем момент на Копа Америка во 2024 година, кога јужноамериканските фудбалери ги носеа своите мали чаши.
– Овој пијалок има длабоки културни, социјални и економски корени, вели Раул Ромеро од Националниот институт за мате во Аргентина.
– Потекнува од домородните заедници кои го населувале овој регион на Америка пред процесот на колонизација. Консумирањето на овој пијалок е исклучително важно за луѓето.
Во Аргентина, можете да купите сладолед со вкус на мате и чипс со ист вкус, а чипсот се продава во кесички со ликот на Меси. Лео е фотографиран како го пие пијалокот пред натпреварите во повеќе од една пригода.
Мате има хранливи и лековити својства. Содржи антиоксиданси, витамини и минерали. Некои тврдат дека го потиснува апетитот. Во секој случај, неговата содржина на кофеин – помала од кафето, но поголема од црниот чај – може да го зголеми нивото на енергија.
Хозе Блеса е раководител на спортската исхрана во ФК Базел во Швајцарија. Претходно работел во Ал Наср од Саудиска Арабија, каде што работел со Кристијано Роналдо, еден од најпознатите пијачи на мате надвор од Јужна Америка. Тој вели дека мате нуди многу здравствени придобивки за фудбалерите.
„Играчите кои пијат мате имаат тенденција да бидат подобро хидрирани бидејќи пијат повеќе течности. Содржи кофеин, за кој е докажано дека ги подобрува атлетските перформанси со зголемување на издржливоста, енергијата, па дури и менталниот фокус. Исто така, содржи антиоксиданси кои можат да помогнат во зајакнувањето на имунолошкиот систем“
Францускиот напаѓач Антоан Гризман е страствен пијач, а има обожаватели на пијалокот каде и да одат да играат Аргентинците и Уругвајците, како што докажа и Холанд.
„Многу играчи почнаа да го пијат“, рече поранешниот централен дефанзивец на Тотенхем, Ерик Даер, во 2018 година.
„Имаме многу Аргентинци, па почнав да го пијам со нив. Сега англиските играчи се обидуваат да се преправаат дека се Јужноамериканци. Станав малку зависен од него.“
.
